Flores cristalizadas como ingrediente novedoso en coctelería creativa

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Flores cristalizadas como ingrediente novedoso en coctelería creativa

El pasado 22 de noviembre de 2013 en el marco del LX congreso de Coctelería que se llevó cabo en Bilbao, el adejero David Arrebola, que formaba parte de la delegación de barman de Tenerife junto con sus compañeros Jonathan Mesa y Petar Marinov, han conseguido buenos escaños en diferentes categorías, posicionando así la buena ejecución e importancia que tiene este sector en la isla y en el destino Costa Adeje.

David Arrebola ha logrado el tercer lugar en la categoría Jefes de Bares de España, también se ha proclamado subcampeón nacional de la categoría “Gin Tonic”. Este joven despuntó sobre 38 participantes de toda España y empleó las “floritas”, nuestras dulces flores cristalizadas en sus fantásticas creaciones ¡enhorabuena campeón!

 

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